丹波篠山市の中心部に位置する「オフザレコード」というハンバーガーと雑貨のお店に行ってきました。このお店は略して「オフレコ」とも呼ばれています。店名の意味を尋ねると、「オフレコ＝秘密にしたいほど素敵な場所になってほしい」とのことでした。また、人気のベーカリー「市島製パン研究所」の監修によるハンバーガーショップとしても話題を集めています。
外観
外観は春日神社の入り口にあり、立派な古民家におしゃれなタープがかかっています。オープンの看板が遠くからでも目立ち、素敵なお店の目印となっています。
店内の雰囲気
店内は和菓子屋さんだった建物をオシャレにリノベーションしており、明るすぎず暗すぎず、くつろいだ雰囲気です。バーカウンターやソファ、テーブルなど、個々の家具もおしゃれで楽しい雰囲気です。
モーニング
モーニングメニューは8時30分から11時まで提供されており、ドリンクとトースト、サラダのセットです。トーストには丹波篠山産の全粒粉が使われ、しっかりとした食感と風味が楽しめます。ドリンクはコーヒー、紅茶、オレンジ、またはアップルジュースから選ぶことができます。
ハンバーガーとドリンクメニュー
ハンバーガーメニューは11時から提供されており、種類が豊富です。プレーンバーガーから始まり、丹波篠山バーガーなど様々な種類があります。特におすすめの丹波篠山バーガーは、丹波篠山牛の肉本来の味を楽しめる150グラムのパティが特徴です。他にもチーズバーガーやてりやきバーガー、ベーコンバーガーなど、合計11種類のメニューがあります。トッピングも自分の好みに合わせて選ぶことができます。
ドリンクセットは100円OFFになるほか、サラダとポテトがついたコンボセットはプラス330円でいただけます。
ドリンクでは、コーヒー、紅茶、コーラ、ジンジャエールのほか、珍しいルートビアも！
また、丹波篠山のクラフトビール「旅路のブルワリー」も飲めちゃいます。
サイドメニューにポテトやサラダのほか、ベーコンライス！珍しいので気になりますね。いつか試してみます。
ハンバーガー
プレーンバーガー 880円
チーズバーガー 990円
てりやきバーガー 990円
てりたまバーガー 1,100円
ベーコンバーガー 1,210円
ベーコンチーズバーガー 1,320円
ベーコンエッグバーガー 1,320円
ダブルバーガー 1,210円
アボカドチーズバーガー1,210円
ハラペーニョバーガー1,100円
丹波篠山バーガーNIPPONIA1,650円
セットメニュー
ドリンクセット 100円OFF
コンボセット サラダ＋ポテト 330円
サイドメニュー
ベーコンライス 880円
ポテト 330円
サラダ 330円
ドリンク
コーヒー、紅茶440円
コーラ、ジンジャエール 、ルートビア、オレンジ、アップル 330円
バドワイザー、ハイネケン 550円
アサヒスーパードライ 495円
旅路のブルワリー（ピルスナー、ペールエール、スタウト、ヴァイツェン）660円
店主こだわりの丹波篠山バーガーのコンボセットと、人気メニューのアボカドバーガーのドリンクセットをチョイス。少し大きめなので、食べやすいように少し押しつぶして、ペーパーに包んでいただきます。
丹波篠山バーガーのパティもお肉しっかり、ソースは素材の味を楽しめるほどよいお味。パンズは表面が少し固めで存在感アリ。といっても固すぎるわけではなくて、食べ応えがありとてもおいしいです。
美しくならんだ柔らかいアボカドとチーズがトローリなアボカドチーズバーガー。
アボカドもトッピングメニューとして選べます！しっかりとしたパンズに柔らかいアボカドとチーズは絶妙な組み合わせ！
基本情報
オフザレコード
オフザレコード紹介ページ
住所 兵庫県丹波篠山市二階町１８−１
営業時間 午前８時半～午後３時（ラストオーダーは午後２時半）
モーニング 8:30~11:00
ランチ 11:00~15:00 (L.O. 14:30)
電話番号 050−8881−5180
定休日 水曜日・木曜日
お店の奥には雑貨コーナーとテラス席も。ちなみに二階部分は「KURIYA」というゲストハウスになっています。
