丹波篠山市の中心部二階町にオープンしたハンバーガーと雑貨のお店「オフザレコード」へ行ってきました。オフザレコードというと聞き慣れないですが略すると「オフレコ」。「オフレコ」なら知っていますよね!?
店員さんに店名の意味を聞くと「オフレコ=秘密にしたいほど素敵な場所になってほしい」という思いから名付けたそう。丹波市市島町で人気のベーカリー「市島製パン研究所」監修のハンバーガーショップということもあり、話題を呼んでいます!
目次
外観
春日神社の入り口、立派な古民家におしゃれなタープがかかっています。オープンの看板が遠くからでもよく目立つので目印になります!


店内の雰囲気
もともと、和菓子やさんだった店内は、とてもオシャレにリノベーションされていて、明るすぎず暗すぎずゆったりと過ごせます。


モーニング
8時30分から11時まで楽しめるモーニング。メニューはドリンクとトーストとサラダのセット。トーストは丹波篠山産の全粒粉が入っており、しっかりとした食感と風味が小麦本来の風味が楽しめます。


ハンバーガーとドリンクメニュー
11時からいただけるハンバーガーは種類が豊富なので、どれにしようか迷うかもしれません。
シンプルなプレーンバーガーが880円から丹波篠山バーガー1650円まで。おすすめの丹波篠山バーガーは、丹波篠山牛の肉本来の味が楽しめる150グラムのパティ!ほかにもチーズバーガー、てりやきバーガー、ベーコンバーガーなど合計11種類!トッピングも、パティやベーコン、ハラペーニョ、エッグ、チーズ、アボカド、てりやきソースの中から選んで自分好みの味にカスタマイズできます!
ドリンクセットは100円OFFになるほか、サラダとポテトがついたコンボセットはプラス330円でいただけます。
ドリンクでは、コーヒー、紅茶、コーラ、ジンジャエールのほか、珍しいルートビアも!
また、丹波篠山のクラフトビール「旅路のブルワリー」も飲めちゃいます。
サイドメニューにポテトやサラダのほか、ベーコンライス!珍しいので気になりますねー。いつか試してみます。

ハンバーガー
プレーンバーガー 880円
チーズバーガー 990円
てりやきバーガー 990円
てりたまバーガー 1,100円
ベーコンバーガー 1,210円
ベーコンチーズバーガー 1,320円
ベーコンエッグバーガー 1,320円
ダブルバーガー 1,210円
アボカドチーズバーガー1,210円
ハラペーニョバーガー1,100円
丹波篠山バーガーNIPPONIA1,650円
セットメニュー
ドリンクセット 100円OFF
コンボセット サラダ+ポテト 330円
サイドメニュー
ベーコンライス 880円
ポテト 330円
サラダ 330円
ドリンク
コーヒー、紅茶440円
コーラ、ジンジャエール 、ルートビア、オレンジ、アップル 330円
バドワイザー、ハイネケン 550円
アサヒスーパードライ 495円
旅路のブルワリー(ピルスナー、ペールエール、スタウト、ヴァイツェン)660円

店主こだわりの丹波篠山バーガーのコンボセットと、人気メニューのアボカドバーガーのドリンクセットをチョイス。少し大きめなので、食べやすいように少し押しつぶして、ペーパーに包んでいただきます。
丹波篠山バーガーのパティもお肉しっかり、ソースは素材の味を楽しめるほどよいお味。パンズは表面が少し固めで存在感アリ。といっても固すぎるわけではなくて、食べ応えがありとてもおいしいです。

美しくならんだ柔らかいアボカドとチーズがトローリなアボカドチーズバーガー。
アボカドもトッピングメニューとして選べます!しっかりとしたパンズに柔らかいアボカドとチーズは絶妙な組み合わせ!
基本情報
オフザレコード
オフザレコード紹介ページ
住所 兵庫県丹波篠山市二階町18−1
営業時間 午前8時半~午後3時(ラストオーダーは午後2時半)
モーニング 8:30~11:00
ランチ 11:00~15:00 (L.O. 14:30)
電話番号 050−8881−5180
定休日 水曜日・木曜日
お店の奥には雑貨コーナーとテラス席も。ちなみに二階部分は「KURIYA」というゲストハウスになっています。
