「本当に美味しいパンを」理想を貫く なりとぱん店主 伊勢成人(いせ なりと)さん...

なりとぱん  午前3時。まだ暗く、静かな通りに面したひとつの古民家に明かりが灯る。伊勢さんの朝はとても早い。彼の1日は、毎朝石臼で小麦粉を挽くところから始まる。  ここは、丹波篠...

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